Le jeudi 8 septembre 2011, la classe de 1ère Bac Pro CGEA a participé au chantier de récolte du maïs ensilage sur la ferme du lycée du Paraclet.Sur la ferme du lycée, le maïs a été implanté sur 4 parcelles en 2011 pour environ 12 Ha.
Les variétés implantées, en fonction des différentes parcelles, sont RONALDINIO, MAIBI, TORRES et TIBERRIO.
Le maïs est une plante annuelle de la famille des Poacées, riche en amidon ; il a été introduit en Europe au 16ème siècle et est originaire du continent américain.
Comme fourrage, le maïs ensilage est beaucoup utilisé pour nourrir les bovins. Sur la ferme du lycée, les 35 vaches laitières reçoivent 1200 kg de maïs par jour dans leur ration.
Le maïs est récolté à l’aide d’une ensileuse puis stocké en tas bâchés. L’ensilage est une méthode de conservation anaérobie : la récolte du maïs ensilage est plus précoce que celle du maïs grain car la plante est récoltée encore verte et les grains ne sont pas mûrs.- Organisation du chantier
- une ensileuse 8 rangs - 2,5 Ha/heure + 1 chauffeur
- 3 tracteurs avec bennes de 16 à 21 t + 3 chauffeurs
- 1 tracteur avec lame à l’avant et masse à l’arrière pour tasser le silo + 1 chauffeur.
- 3 personnes pour la pesée des bennes
- 2 personnes à l’échantillonnage du maïs.
La classe a participé toute la journée au chantier, en particuliers pour la pesée et l’échantillonnage.
- Les résultats :
- Rendement 22t/Ha
- Taux de matière sèche 31% soit 6.82t/Ha
- AU TOTAL 264 T récoltées
- Taille du hachage de maïs < 2cm
L’année est plutôt moyenne car seul un silo a pu être rempli contre plus de 2 les autres années. Ceci est du en grande partie au manque d’eau du printemps 2011.
Heureusement, il y avait du stock pour le troupeau… Nos laitières seront bien nourries.
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